بیتزا ع طریقتی جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- مقادیر العجینه
- 2 کوب ماء دافی
- 0.25 کوب لبن
- 2 معلقه سکر
- 0.5 معلقه ملح
- معلقه ونص خمیره فوریه ال هی اسمها دریم
- 0.25 کوب زیت
- الدقیق ع حسب العجینه من 5کوب وقابل لذیاده
- الحشو
- فلفل اخضر
- جبنه مودزریلا
- زیتون اسود
- جبنه شیدر مبشوره
- مقادیر الصلصه
- 7 حبات طماطم
- 2 حبه فلفل اخضر
- 0.25 معلقه توم بودر
- معلقه سکر صغیره
- 2 معلقه خل
- ملح
- الحشو لحمه او فراخ او خضار زی ما تحبی
-
1
لتجهیز العجینه نجیب حله ونضیف فیها السکر والخمیره والملح والبن والزیت والماء ونقلبهم وبعدین ننزل الدقیق ونعجن ونسیبها لحد ماتخمر
-
2
لتجهیز الصلصه نعصر الطماطم والفلفل الاخضر ف الخلاط ونضعه ف حله ع نار ونضیفلها السکر وحبه ملح والتوم والخل ونسیبها تستوی
-
3
لتجهیز الحمه او الفراخ نجیب حبه بصل ونخلی لونها اصفر ونضیف علیها الحمه تتعصج ونضیفلها کمون وفلفل اسود وکزبره وتوابل لحمه وحبه ملح
-
4
هنقطع العجینه 4 کور ونجیب صنیه وندهنها زیت ونفرد فیها العجینه ونخرمها ب الشوکه وبعدین نضیفلها الصلصه وندخلها فرن تاخد نص سوا وبعدین نخرجها ونضیفلها والحشو بتاعنا والفلفل الاخضر والزیتون والجبنه وندخلها الفرن تانی حبه وبعدین نخرجها وبالف هنا